Råbiff med klassiska tillbehör

Riktigt klassisk råbiff och när du gör den hemma kan du anpassa tillbehör och smak. Klassiska tillbehör till råbiffen är lök, rödbetor, kapris och saltgurka samt naturligtvis äggulan. Råbiffen Ingredienser (4 portioner):...

Makaronilåda

Receptet kan varieras med med olika örter och man kan använda tomater i den form man har hemma, t.ex. smaksatt pastasås, passerade tomater, ketchup mm. Ingredienser (4 portioner): 4 portioner pasta (vanligen...

Köttsoppa

Det här är traditionell svensk husmanskost, kött med ben som ger en fantastisk buljong med mycket umamismak. För extra mättnad kan du servera gammaldags klimp i soppan. Ett annat bra tillbehör är...

Pytt i panna

Ingredienser (4 portioner): 1200 g potatis (helst stora potäter, då går det snabbare att tärna dem) 3 stora gula lökar 600 g stekt eller kokt kött och korv (man kan förstås blanda,...

Burkskinka (flera recept)

Burkskinka kan såklart ätas som den är kall, skivad med kokt färskpotatis och gräddfil med gräslök. Nedan finns några andra förslag på vad man kan göra med skinkan. Alla recept utgår från...

Köttbullar och pannbiffar

Lättlagat grundrecept till både köttbullar och pannbiffar. Till båda (men särskilt till pannbiff) är stekt lök, löksky eller gräddsås högt uppskattade tillbehör. Ingredienser (4 portioner): Ca 400 g blandfärs Blandfärsen kan bytas...

Nötfärswok

En god och lättlagad nötfärswok. Passar perfekt både till nudlar som till ris. Ingredienser (4 portioner): 500 g nötfärs ½ lök 500 g wokgrönsaker 400 ml kokosmjölk 1 tsk röd curry 1...