Korvgryta med bönor

En god korvgryta som är enkel att laga. Passar perfekt till ris eller andra gryn. Ingredienser (4 portioner): 300 g chorizo (eller annan kryddkorv) 140 g tärnat bacon 400 g kidneybönor 1...

Chili con carne

Ingredienser (6 portioner): 3 gula lökar 500 g nötfärs 1 ½ msk olivolja färsk eller torkad chili (efter smak, förslagsvis 2 röda) 1 paprika 1 krm svartpeppar 1 tsk salt 1 ½ msk...

Röd linssoppa (grundrecept)

Grundrecept som kan varieras på många sätt både med olika kryddor och med fler ingredienser, t.ex. bitar av kyckling eller kött. Ingredienser (2-3 portioner): 3 dl röda linser 400 g passerade tomater...

Ugnsstekt falafel

Ingredienser (4 portioner): 3 dl kikärtor, kokta 2 klyftor vitlök 1 msk citron, saft 1 dl persilja, finskuren 1/2 msk spiskummin, malen 1 krm koriander, torkad 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar 2 msk vetemjöl 1 msk olivolja Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Häll av vätskan om du använder kokta...

Kikärtsgryta med röd curry

En lättlagad och god kikärtsgryta. Tillsätt bitar av kyckling, kött, fisk eller bacon så är grytan komplett och nyttig! Passar bra att servera med ris. Ingredienser (8 portioner): 6 dl kokosmjölk 1 msk paprikapulver...

Kikärtsgryta med kokosmjölk och spenat

En lättlagad och god kikärtsgryta. Tillsätt bitar av kyckling, kött, fisk eller bacon så är grytan komplett och nyttig! Passar bra att servera med ris. Ingredienser (4 portioner): 1 tsk röd currypasta...