Makaronilåda

Receptet kan varieras med med olika örter och man kan använda tomater i den form man har hemma, t.ex. smaksatt pastasås, passerade tomater, ketchup mm. Ingredienser (4 portioner): 4 portioner pasta (vanligen...

Pytt i panna

Ingredienser (4 portioner): 1200 g potatis (helst stora potäter, då går det snabbare att tärna dem) 3 stora gula lökar 600 g stekt eller kokt kött och korv (man kan förstås blanda,...

Burkskinka (flera recept)

Burkskinka kan såklart ätas som den är kall, skivad med kokt färskpotatis och gräddfil med gräslök. Nedan finns några andra förslag på vad man kan göra med skinkan. Alla recept utgår från...

Kålpudding

Kålpudding är klassisk husmanskost. Gott och mättande. Servera med lingon, gräddsås och potatis. Ingredienser (4 portioner): Kål: 1 kålhuvud à 1 3/4 kg (till receptet behövs ca750 g ”skalad” vitkål) Ev. 1...

Dundersallad (persisk kycklingsallad)

Proteinrik och energirik sallad/röra som passar bra som tillbehör, på smörgås eller som en hel måltid om du vill! Många som bygger muskler har detta i sin vardagsrepertoar. Det här är också...

Chili con carne

Ingredienser (6 portioner): 3 gula lökar 500 g nötfärs 1 ½ msk olivolja färsk eller torkad chili (efter smak, förslagsvis 2 röda) 1 paprika 1 krm svartpeppar 1 tsk salt 1 ½ msk...

Röd linssoppa (grundrecept)

Grundrecept som kan varieras på många sätt både med olika kryddor och med fler ingredienser, t.ex. bitar av kyckling eller kött. Ingredienser (2-3 portioner): 3 dl röda linser 400 g passerade tomater...