Bärrutor i långpanna

Mjuk kaka som kan göras med valfria bär, t.ex. vinbär, blåbär. Kan med fördel frysas in och tinas när det blir dags för fika! God såväl i rumstemperatur som varm. Ingredienser: 4...

Äppelkaka i långpanna

Enkel och god äppelkaka. Kan med fördel frysas in och tinas när det blir dags för fika! God såväl i rumstemperatur som varm. Ingredienser: 2 st ägg 3 dl socker (samt socker...

Morotskaka

Morotskaka med olja och rikligt med glasyr för att den ska vara extra saftig. Det är gott att även ha saft från en halv citron i glasyren och finrivet citronskal på kakan....

Våfflor (flera varianter)

Våfflor är ett gott mellanmål, en efterrätt eller fika. För att göra våfflor behöver du ett våffeljärn. Numera är det vanligast att dessa är fristående apparater med egen strömförsörjning. Förr användes gjutjärnsformar...

Fattiga riddare

När du har gammalt och torrt vitt bröd kan du med hjälp av en pannkakssmet göra fattiga riddare! Det är ett gott mellanmål, en efterrätt eller fika. Gör så här: Doppa bröden...

Kladdkaka

Ingredienser: 100 g smör 2,5 dl strösocker 2 ägg 1 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker Kokos (i andra hand ströbröd) Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader Smält...