Kategori: Bakrecept
Pepparkakor (flera varianter)
Klassiska svenska pepparkakor Ingredienser: Gör så här: Amerikanska pepparkakor En fördel med detta recept är att degen inte behöver vila mer än någon timme. Man kan alltså göra pepparkakor från grunden men...
Godiskola – chokladkola, saffranskola mm.
När du kokar kolan, utvärdera om den är klar med i första hand termometer, annars med det s.k. kulprovet. Typiskt är 124 °C rätt temperatur att koka upp till, då blir kolan...
Brända mandlar
Klassiskt marknadsgodis. Det kan också vara gott att göra likadant med samma mängd (vikt) andra nötter. Vi har provat med cashewnötter och det blev jättegott. Prova gärna att använda rostade nötter för...