Författare: Desirée

Köttbullar och pannbiffar

Lättlagat grundrecept till både köttbullar och pannbiffar. Till båda (men särskilt till pannbiff) är stekt lök, löksky eller gräddsås högt uppskattade tillbehör. Ingredienser (4 portioner): Ca 400 g blandfärs Blandfärsen kan bytas...
Läs mer
Nötfärswok

Nötfärswok

En god och lättlagad nötfärswok. Passar perfekt både till nudlar som till ris. Ingredienser (4 portioner): 500 g nötfärs ½ lök 500 g wokgrönsaker 400 ml kokosmjölk 1 tsk röd curry 1...
Läs mer
Korvgryta med bönor

Korvgryta med bönor

En god korvgryta som är enkel att laga. Passar perfekt till ris eller andra gryn. Ingredienser (4 portioner): 300 g chorizo (eller annan kryddkorv) 140 g tärnat bacon 400 g kidneybönor 1...
Läs mer
Tzatziki

Tzatziki

En god kall sås med vitlök som passar till många tillfällen. Ingredienser (6 portioner): 1 st gurka 4 dl yoghurt (naturell eller turkisk) 2 st vitlöksklyftor, finriven eller pressad 1 msk olivolja...
Läs mer
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

Snabbtillagad Carbanora med svensk touch som är både enkel och god att göra. Ingredienser (4 portioner): 300 g spaghetti 1 tsk olivolja 150 g bacontärningar/bacon 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta...
Läs mer

Lasagne

Perfekt måltid som passar såväl till vardag som fest. Här bjuds det på två varianter, en klassisk och en vegetarisk. Klassisk lasagne Ingredienser (4 portioner): 2 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor...
Läs mer
Pannkakor (grundrecept)

Pannkakor (grundrecept)

Ett bra grundrecept är ett måste för alla barnfamiljer! Räddaren i nöden när mjöllken börjar bli gammal och man måste göra något med den. Tips: servera med keso och sylt så har...
Läs mer