Kolasås

Sås med kolasmak som passar till många desserter.

Ingredienser (4 portioner):

  • 2 dl grädde + 1 dl mjölk
  • 3 msk socker
  • 1/2 dl sirap
  • 1 msk smör

Gör så här:

  1. Blanda grädde, mjölk, socker och sirap i en kastrull.
  2. Koka upp och låt såsen koka ganska kraftigt utan lock tills den är ljusbrun, har fått kolasmak och tjocknat (ca 10 minuter).
  3. Rör i smöret.