Sås med kolasmak som passar till många desserter.

Ingredienser (4 portioner):

• 2 dl grädde + 1 dl mjölk
• 3 msk socker
• 1/2 dl sirap
• 1 msk smör

Gör så här:

1. Blanda grädde, mjölk, socker och sirap i en kastrull.
2. Koka upp och låt såsen koka ganska kraftigt utan lock tills den är ljusbrun, har fått kolasmak och tjocknat (ca 10 minuter).
3. Rör i smöret.