Klyftpotatis

Ingredienser:

Potatis
Salt
Basilika och/eller andra kryddor
Smör till form

Tillagning:

Smörj en ugnsform med smör
Skala eller borsta av potatisen
Skär potatisen i klyftor
Lägg potatisklyftorna i formen och salta
In i ugnen 225°C i 30 minuter

Tips:

Mot slutet: tillsätt ev. kryddor
Det är bra om man någon gång tar ut formen och vänder på potatisklyftorna.

Välkommen till vardags(s)ma(r)t.se! Här hittar du recept som är komponerade eller insamlade av Oskar och Desirée. Vi fokuserar på rätter som är nyttiga och inte onödigt komplicerade. Vi tycker om enkla recept som man kan variera efter tycke och vad man har hemma. Vi håller oss gärna till beprövade maträtter och metoder än följer trender. Sidan är till för att underlätta för oss i köket och är utlagd offentligt för dem som vill ta del av materialet. Vi har hittat ett upplägg i köket som vi tycker är så nära optimalt som det blir, och detta vill vi förmedla på sidan. Vi är övertygade om att den kan förenkla din vardag, förbättra din matlagning och lära dig spara pengar på maten utan att behöva göra katastrofala kompromisser!