Ingredienser (4 portioner):

• 200 g mango
• ½ st rödlök
• 1 msk koriander
• 1 krm chilipulver (eller motsvarande mängd chilifrukt)
• ½ st lime
• 2 krm salt

Gör så här:

1. Finhacka mango och rödlök och lägg i en skål.
2. Tillsätt salt, koriander, chili och lime lite i taget. Rör om.
3. Smaka av och tillsätt ev. mer av någon ingrediens.